혈장 내 총 시스테인(항산화제의 재료)과 유방암 위험에 대한 전향적 연구A Prospective Study of Plasma Total Cysteine and Risk of Breast Cancer http://yg-company.co.kr/cancer_common/images/landing/thesis/thesis07_01.pdf

** 시스테인은 강력한 항산화제이자 발암 물질을 무독화시키는 글루타치온의 전구체에 해당한다.
Cysteine is the precursor of glutathione, a powerful intracellular antioxidant and an important detoxifying agent of carcinogens.

혈장 내 존재하는 시스테인 농도가 가장 높은 부류의 경우 유방암 위험이 감소하는 것으로 나타났다.
Higher plasma total cysteine concentrations were significantly associated with a lower risk of breast cancer in analyses controlling for matching factors